Question

16．下列叙述中，错误的一项是（　　）

• A． 儿童正处在生长发育阶段，对蛋白质的需求量很大
• B． 儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么
• C． 青少年在生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些
• D． 饮食要做到：食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃

Answer 1

分析 合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，营养物质比例适中、搭配合理，既不缺乏，也不过多．

解答 解：A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新、受损细胞的修复，都需要蛋白质，儿童正处在生长发育阶段，对蛋白质的需求量较大，正确．
B、儿童需要多种营养，要合理膳食，不能爱吃什么就吃什么，错误．
C、青少年在生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些，正确．
D、合理饮食要做到：食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃，是科学合理营养的做法，正确．
故选：B

点评 解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．