题目内容
10.维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用.下面所列物质与缺乏症,不相符的是( )| A. | 儿童缺钙易患佝偻病 | B. | 缺铁容易导致贫血 | ||
| C. | 缺维生素A易患皮肤干燥、夜盲症 | D. | 缺维生素C易患坏血病、神经炎 |
分析 人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
| 维生素种类 | 主要功能 | 缺乏症 |
| 维生素A | 促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉 | 皮肤粗糙、夜盲症 |
| 维生素B1 | 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 | 神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病 |
| 维生素C | 维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力 | 坏血病、抵抗力下降 |
| 维生素D | 促进钙、磷吸收和骨骼发育 | 佝偻病、骨质疏松 |
解答 解:A、儿童缺钙会患佝偻病,正确.
B、缺铁会造成缺铁性贫血,正确.
C、人体如果缺维生素A,会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等,正确.
D、缺维生素C易患坏血病,缺维生素B1易患神经炎,错误.
故选:D
点评 解题的关键是知道几种维生素和无机盐的作用及缺乏症.
练习册系列答案
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15.下列叙述中,最科学的是( )
| A. | 青少年骨骼发育快,应多食用钙质丰富的食物 | |
| B. | 青少年生长迅速,应多食用蛋白质含量丰富的食物 | |
| C. | 青少年时期应注意平衡营养,合理配餐 | |
| D. | 青少年时期能量消耗多,应多进食糖类食品 |
2.下列关于细菌、真菌的叙述,错误的是( )
| A. | 酿酒和造醋等酿造业离不开酵母菌和曲霉 | |
| B. | 甲烷细菌是生产沼气不可缺少的一类细菌 | |
| C. | 食品保存的原理是杀死微生物或抑制微生物的繁殖 | |
| D. | 细菌都是分裂生殖,真菌都是孢子生殖 |