题目内容
用刀片将浸软玉米种子从中央纵剖开，在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被碘染成蓝色的结构是（ ）
| A、胚乳 | B、种皮 | C、胚芽 | D、子叶 |
考点：解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分
专题：
分析：玉米是单子叶植物，玉米种子由果皮和种皮、胚和胚乳三部分组成，胚乳是种子内储存营养物质的结构．淀粉遇碘液变蓝色．
解答：解：玉米种子的营养物质储存在胚乳里，玉米种子储存的营养物质主要是淀粉，淀粉有遇碘液变蓝色的特性，因此用刀片将浸软玉米种子从中央纵剖开，在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被碘染成蓝色的结构是胚乳．
故选：A．
故选：A．
点评：玉米种子的结构中含有胚乳，是储存营养物质的结构，其储存的营养物质主要是淀粉．
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