题目内容
青少年是国家和家庭的未来,如何让他们每日获得充足的营养,是每位家长都很关心的问题。如果,你是一位营养师,你应该建议家长们在孩子每日的营养餐中,保证有哪些必不可少的营养食品呢?
答案:
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青少年正处在生长发育旺盛的时期,组织更新快,对蛋白质、维生素A、D及磷的需求量较大,在每日的营养餐中要多有相应的营养物质。鸡蛋中含有较多的蛋白质、维生素A、D及磷。牛奶中含有较多的蛋白质和钙、磷等无机盐;瘦肉中含有丰富的蛋白质、维生素B及磷、铁、锌等无机盐,而这些对于青少年的生长发育是十分重要的。故在营养餐中,要强调鸡蛋、牛奶和瘦肉、新鲜的蔬菜、水果等的供给。 |
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