题目内容

为了多补充维生素和无机盐,应该多食用(  )
A、粮食、薯类食物
B、新鲜的水果、蔬菜
C、肉、鱼、蛋、奶等食品
D、自己爱吃的食物
考点:注意合理营养,人体需要的主要营养物质
专题:
分析:不同类型的食物中所含有的营养物质不相同,粮食、薯类含有较多的糖类,鱼、肉、蛋、奶等食品含有较多的蛋白质,维生素和无机盐在新鲜的水果蔬菜中含量比较多,所以补充维生素和无机盐时应该多吃新鲜的水果、蔬菜.
解答:解:补充维生素和无机盐时应该多吃新鲜的水果、蔬菜.
A、粮食、薯类食物中富含有淀粉,故错误;
B、新鲜的水果、蔬菜中含有丰富的维生素,故正确;
C、肉、鱼、蛋、奶等食品中含有丰富的蛋白质,故错误;
D、自己爱吃的食物不一定含有丰富的维生素和无机盐,故错误.
故选:B.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
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