题目内容

【题目】关于调查的叙述正确的是(

A.调查必须制作调查问卷

B.不能逐一调查时可以采用抽样调查的方式

C.抽样调查时选择的样本要有突出特点

D.调查的结果与事实可能存在误差,必要时可以修正

【答案】B

【解析】

试题分析:调查需明确调查问题,确定调查范围及对象;A错误;选择调查方式,不同的调查课题应采用不同的调查方式.调查法包括抽样调查和全面调查,选择 普查还是抽样调查要根据所要考查的对象的特征灵活选用,一般来说,对于具有破坏性的调查、无法进行普查、普查的意义或价值不大时,应选择抽样调查,对于精确度要求高的调查,事关重大的调查往往选用普查,B正确;抽样调查的特点:精确度、难度相对不大,实验无破坏性,调查结果比较近似.如果抽样调查时选择的样本有突出特点就失去了调查的意义。C错误;调查的结果与事实可能存在误差,应遵照事实进行分析。D错误。

练习册系列答案
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【题目】食品安全关系国计民生,谈的掷地有声,听的根深蒂固,却年年轮回,你方唱罢我登场,即便是看多了以往被315拉下马的无良食品经营者,今年再看到315晚会第一枪射中的饿了么,仍然会触目惊心。

食品安全问题主要包括两个方面一是食品原料的成分和质量问题,如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇、有毒的河豚鱼等;二是食品在加工、储存、销售的过程中人为改变其性质而产生的安全问题,如农药在杀死害虫的同时也污染了农作物,霉变的食物会产生毒素,用工业用盐代替食用盐会引起中毒等。

请问下列食品安全应考虑的问题是________________。填选项

食品本身是否有毒 食品的保质期 无机盐含量 是否被农药等有毒物质污染

维生素的种类 食物含热量的高低 食物的营养价值 食物是否发霉变质。

【检测数据】亚硝酸盐是一种有毒的盐,人体摄入后会导致组织缺氧,严重时还会使人致死。用亚硝酸盐格里斯试剂比色法可检验亚硝酸盐含量。下表是某校生物活动小组检测的在室温条件下、不同时间里剩菜中的亚硝酸盐含量

放置时间(小时)

0

6

12

18

24

亚硝酸盐含量

2.4mg/kg

4.4mg/kg

7.4mg/kg

10.9mg/kg

17.4mg/kg

【分析说明】

1由表中可知,剩菜由于盐渍能产生亚硝酸盐,而且随着时间的延长,其亚硝酸盐量

2如今,食品安全已成为公众关注的话题。此结果提示我们,在日常生活中,食用蔬菜应做到 ,尽量避免吃剩菜和不吃隔夜菜。

【实验验证】有人说低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量。请你设计一组实验加以验证。

提供条件同锅炒熟的某种蔬菜冰箱;钟表等。

实验步骤

3同锅炒熟的 蔬菜平均分成两等份。

4一份放入 中,一份放入 下,10分钟后同时检测其内亚硝酸盐含量。

预期结论 剩菜能降低亚硝酸盐的含量。

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