七年级生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化的探究实验时.采用了不同的处理方法.具体如下:1号试管:加入馒头碎屑和2毫升唾液.并充分搅拌,2号试管:加入馒头碎屑和2毫升清水.并充分搅拌,3号试管:加入馒头块和2毫升唾液.但不搅拌．将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟.取出冷却后分别加入2滴碘液.摇匀后观察试管中馒头的颜色变化．请问:(1)1号� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

14．七年级生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时，采用了不同的处理方法，具体如下：

1号试管：加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2毫升唾液，但不搅拌．
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色变化．请问：
（1）1号试管模拟了口腔中牙齿、舌和唾液的作用，其它实验是1号试管的对照实验，实验结果中，2、3号试管中馒头可能变成蓝色．
（2）1号试管馒头碎屑如果没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖．2号试管馒头碎屑变色的原因是清水中不含唾液淀粉酶，淀粉没有被分解．

分析此题考查唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验，应从确定、控制变量，设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论入手．

解答解：（1）1号试管模拟了口腔中牙齿、舌和唾液的作用；2号试管加入的是清水，3号试管是馒头块，不能与唾液充分混合，所以实验结果中，2、3号试管中馒头可能变成蓝色．
（2）1号试管馒头碎屑不变蓝，原因是馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解变成了麦芽糖；2号试管加入的是清水，清水中不含唾液淀粉酶，淀粉没有被分解，所以馒头碎屑变蓝．
故答案为：（1）蓝
（2）淀粉；唾液淀粉；清水中不含唾液淀粉酶，淀粉没有被分解

点评掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验．

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（1）甲、乙两组实验的变量是二氧化碳．
（2）把植物放到阳光下照射几个小时后，分别将甲、乙、丙的叶片取下，放在盛有酒精的小烧杯中进行隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中．
（3）甲、乙、丙的叶片进行脱色处理后，滴入碘液，叶片不会变蓝的是乙、丙．
（4）如果把上个装置放在阳光下一段时间后，甲、乙、丙中培养液的水分分别减少了100mL、95mL、95mL．通过对甲、乙、丙中培养液减少的缘故对比分析，说明甲培养液比乙、丙培养液多减少的水分用于了植物的光合作用．
（5）根据甲、乙两组实验得出结论，应用与温室里的植物栽培，为了促进植物的生长，应该适当增加温室里的二氧化碳．

5．如图是某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动中所做的实验设计．请回答：

（1）实验时，取两支试管，分别加入2ml浆糊，再向1号试管中加入2ml清水，向2号试管中加入2ml的唾液；这样，1号管和2号管就构成了一组对照实验，变量是唾液．
（2）接着将两支试管放入温水中，温水的温度应为37℃，目的是模拟口腔的温度．
（3）10分钟后再往两支试管中分别滴加几滴碘液，结果发现2号管不变蓝，而另一支试管变蓝，这一现象证明了唾液对淀粉有消化作用．

9．张明的父亲感到身体不适，精神不振．疲劳．头晕，经医生检查，心率为90次\分，血压为16\10.7千帕，血常规化验结果如下表格，试分析回答：

（1）所测血压16\10.7千帕中的16代表收缩压；
（2）表中的“RBC”代表的是红细胞．
（3）根据上述测量和化验的结果，诊断该人可能患有的疾病是贫血，建议他多吃一些含铁质和蛋白质比较丰富的食物．

19．“豆粮间作?瓜类和豆类轮作”的种植方式能够提高作物产量?主要原因是该方式（　　）

	A．	?通过增加种植密度?抑制杂草生长
	B．	.能够利用植物固氮?提高土壤肥效
	C．	?通过调整害虫的食物链?减少病虫害
	D．	.通过增加单位土地的有效光合面积?提高光能利用率