题目内容
“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”； 取2支试管，1号试管加2ml浆糊、2ml清水，2号试管加2ml浆糊、2ml唾液，并将试管置于37℃的温水中保温10分钟，同时取出两试管，冷却，向两试管各滴入2滴碘液．然后观察记录．
请根据以上实验方案回答下列问题．
（1）1号试管在实验中的作用是 ．
（2） 号试管滴入碘液后没有变成蓝色，其原因是 ．
（3）由该探究实验可以得出的结论是 ．
请根据以上实验方案回答下列问题．
（1）1号试管在实验中的作用是
（2）
（3）由该探究实验可以得出的结论是
分析：此题以唾液为变量形成了一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用．
解答：解：（1）1号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后不变蓝色．1号试管在该实验中起对照作用．
（2）2号试管内加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝色，因此2号试管内滴加碘液后出现的现象是不变蓝色，说明淀粉被分解了
（3）由该探究实验可以得出的结论是唾液淀粉酶能够消化淀粉．
故答案为：（1）对照；（2）2；淀粉被分解了；（3）唾液淀粉酶能够消化淀粉．
（2）2号试管内加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝色，因此2号试管内滴加碘液后出现的现象是不变蓝色，说明淀粉被分解了
（3）由该探究实验可以得出的结论是唾液淀粉酶能够消化淀粉．
故答案为：（1）对照；（2）2；淀粉被分解了；（3）唾液淀粉酶能够消化淀粉．
点评：解答时要注意找出实验设置中的变量和对照实验．
练习册系列答案
相关题目
实验探究．
