题目内容

冰箱里的食物不容易腐烂变质,你认为是什么因素限制了冰箱里细菌和真菌的数量(  )
分析:根据冰箱的温度低,温度低可抑制微生物的繁殖.
解答:解:食物腐烂的主要原因是微生物的大量繁殖,微生物繁殖需要一定的温度,冰箱内温度低,抑制了微生物的繁殖,故食物不易腐烂变质.
故选:C
点评:微生物大量繁殖需要一定的温度,还需要水分和营养物质.
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