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小华得了夜盲症，大夫建议多吃动物肝脏和鱼肝油，是因为这类食品中含有较多的（ ）
A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素E
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小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，清你帮他回答问题：
试管 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
1号 | 馒头碎屑+2mL唾液 | 37℃水浴10分钟 | 加两滴碘液 |
2号 | 馒头碎屑+2mL清水 | 37℃水浴10分钟 | 加两滴碘液 |
（1）该实验的实验试管和对照试管分别是 试管；
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分別是 ；
（3）发生该现象的原因分别是：1号 ，2号 ；
（4）本实验用37℃水浴．是因为 ．
