题目内容
儿童的发育需要补充大量的蛋白质，那么他们应该多吃（ ）
| A．蔬菜 | B．瘦肉 | C．大饼 | D．米饭 |
蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、瘦肉等食物中含丰富的蛋白质，因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，他们应该适当地多吃这几类食物．大饼、米饭中含丰富的糖类，蔬菜和水果中含维生素C比较多．
故选：B
故选：B
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