题目内容
如图为人体消化系统组成示意图，请据图回答：（1）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为[2]
（2）当[4]
（3）消化道中最膨大的器官是[5]
（4）消化和吸收的主要器官是[7]
考点：人体消化系统的组成,消化道的组成,食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：观图可知：1是唾液腺、2是口腔、3是食道、4是肝脏、5是胃、6是胆囊、7是小肠、8是大肠，据此解答．
解答：解：（1）米饭的主要成分是淀粉，在消化系统中，口腔内含有唾液腺，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉消化成麦芽糖，所以，细嚼米饭时会感到甜．淀粉在小肠内被最终消化成葡萄糖，葡萄糖随着血液循环系统进入血液，运往全身各处；
（2）肥肉的主要成分是脂肪，肝脏属于大消化腺，能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，所以肝脏分泌的胆汁不足时，直接影响肥肉的消化；
（3）胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能将蛋白质进行初步消化．蛋白质将在小肠内被最终消化成氨基酸；
（4）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠，这是因为小肠很长，长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
故答案为：
（1）口腔； 唾液腺； 葡萄糖； 小肠；
（2）肝脏； 胆汁；
（3）胃； 蛋白质；
（4）小肠； 皱襞； 小肠绒毛．
（2）肥肉的主要成分是脂肪，肝脏属于大消化腺，能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，所以肝脏分泌的胆汁不足时，直接影响肥肉的消化；
（3）胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能将蛋白质进行初步消化．蛋白质将在小肠内被最终消化成氨基酸；
（4）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠，这是因为小肠很长，长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
故答案为：
（1）口腔； 唾液腺； 葡萄糖； 小肠；
（2）肝脏； 胆汁；
（3）胃； 蛋白质；
（4）小肠； 皱襞； 小肠绒毛．
点评：消化系统的组成以及功能是考查的重点，可结合着具体的图示掌握．
练习册系列答案
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