题目内容
19．什么是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料（ ）| A． | 蛋白质 | B． | 糖类 | C． | 脂肪 | D． | 维生素 |
分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答 解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．
故选：A．
点评 此题考查了食物中含有的营养物质对人体的作用，题目比较基础，只要熟记知识点即可正确解答．
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10．病原体是（ ）
| A． | 传染疾病的人或动物 | |
| B． | 所有的微生物 | |
| C． | 灰尘和汽车尾气 | |
| D． | 传播疾病的细菌、真菌、寄生虫和病毒 |
7．上皮组织的结构特点是（ ）
| A． | 细胞排列疏松，细胞间质发达 | B． | 主要由肌细胞构成 | ||
| C． | 细胞排列紧密，细胞间质少 | D． | 主要由神经细胞构成 |
4．如果一个A型血的人受重伤后需要输血，为防止体内红细胞凝结成团而引起严重的后果，最好最安全应输（ ）
| A． | B型 | B． | A型 | C． | AB型 | D． | O型 |
11．脂肪最终被消化成的小分子营养物质是（ ）
| A． | 葡萄糖 | B． | 二氧化碳和水 | C． | 氨基酸 | D． | 甘油和脂肪酸 |