题目内容

魏民同学中午吃的午餐中包括大米饭、鱼、芹菜炒肉、尖椒干豆腐.在这几种食物中,含糖类物质最多的食物是(  )
A、大米饭B、鱼
C、芹菜炒肉D、尖椒干豆腐
考点:注意合理营养
专题:
分析:人体所需的六大营养素有:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,从题中食谱所给物质中分析它们分别含有那种营养素,然后比较.
解答:解:A、大米饭中富含糖类,A正确.
B、鱼中有丰富的蛋白质,B错误.
C、芹菜炒肉中富含蛋白质和油脂,C错误.
D、尖椒干豆腐中含有维生素和蛋白质,D错误.
故选:A
点评:本题结合生活实际考查六大营养素与人体健康的关系,同时要求我们掌握哪些物质中富含哪种营养素.
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