Question

14．将一根较大的鱼肋骨浸入盛有质量分数为10%的盐酸中，下列对实验现象的描述错误的是（　　）

• A． 有气泡冒出
• B． 骨变软
• C． 骨变灰色粉末
• D． 骨可打结

Answer 1

分析 （1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证．
（2）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．
（3）煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．

解答 解：ABD、将一根较大的鱼肋骨浸入盛有质量分数为10%的盐酸溶液中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，因此会有气泡冒出、骨变软、骨可打结，ABD正确；
C、煅烧后的骨变灰色粉末，C不正确．
故选：C．

点评 解答此类题目的关键是理解掌握骨的成分包括有机物和无机物，有机物越多，骨的柔韧性越强，无机物越多，骨的硬度越大．