题目内容
【题目】兴趣小组为了研究外界溶液浓度对植物细胞吸水和失水的影响，设计了如下探究实验：取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水，在B萝卜洞内装上等量的清水，过一段时间后，观察萝卜洞内液面升降的变化（如图所示）。
（1）该探究实验的变量是：____。
（2）过了12小时候后观察发现：A萝卜洞里的水变多，萝卜变软；那么，此时A萝卜细胞发生了如图二中____（填序号）所示的变化，细胞失水。B萝卜洞里的水则变少，萝卜变硬。
（3）得出结论：当外界溶液的浓度____（大于或小于）萝卜细胞液浓度时，细胞吸水；反之则细胞失水。
（4）根据以上实验结论，可以解释农业生产中一次施肥过多，会造成水稻的“烧苗”现象，这是因为_____。
A. 土壤溶液浓度过大，根细胞失水 B. 土壤温度太高
C. 水分太多，根无法呼吸 D. 土壤缺乏足够的营养
【答案】外界溶液浓度 ② 小于 A
【解析】
植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度，细胞失水；细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度，细胞吸水。吸水还是失水取决于细胞液浓度与周围环境溶液的浓度大小，二者的差越大吸水或失水的动力就越大。
（1）此实验探究的是溶液浓度的大小对植物吸水的影响，变量是外界溶液的浓度，其它的实验条件相同。
（2）A萝卜洞内装上浓盐水，外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离，此时A萝卜细胞发生了如图二中②所示的变化。
（3）得出结论：当外界溶液的浓度小于萝卜细胞液浓度时，细胞吸水；反之则细胞失水。
（4）根据植物细胞吸水和失水的原理：外界溶液浓度大于根细胞液浓度时植物细胞失水，外界溶液浓度小于跟细胞液浓度时植物细胞吸水。一次施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫，即出现烧苗现象。故选A。
