题目内容
下表是某小组同学在探究“馒头存口腔中的变化”时设计的几组实验，请分析回答。
| 试管 | 实验设计 | 滴加碘液后的现象 |
| 1号 | 馒头块+2 mL唾液，不搅拌，37℃水浴l0分钟 | 变蓝 |
| 2号 | 馒头屑+2 mL唾液，搅拌，37℃水浴l0分钟 | 不变蓝 |
| 3号 | 馒头屑+2 mL清水，搅拌，37℃水浴10分钟 | 变蓝 |
| 4号 |
（1）1号、2号试管的实验现象说明了______________。
（2）2号、3号试管的实验现象说明了唾液中___________把淀粉分解成了____________。
（3）如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，请将你的实验设计及预测的实验现象填在上表4号试管所对应的空白处，你认为应选______________号试管作为对照组。
（1）牙齿的咀嚼和舌的搅拌有利于唾液对淀粉的消化
（2）唾液淀粉酶 麦芽糖
（3）馒头屑+2 mL唾液，搅拌，0℃水浴10分钟 变蓝 2
练习册系列答案
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