题目内容
小明很喜欢吃肉而不愿意吃蔬菜，你认为长期这样会造成他的身体缺乏（ ）
| A．葡萄糖 | B．维生素C | C．脂肪酸 | D．氨基酸 |
平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．肉含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，水果和蔬菜含丰富的维生素、无机盐等营养物质，因此有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体蛋白质和脂肪的积累剩余，而致肥胖，同时会导致缺乏维生素、无机盐等营养物质．可见B符合题意．
故选：B．
故选：B．
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