题目内容
3．小明的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐．要使食谱营养更合理、均衡，应该添加的食物是（ ）| A． | 牛奶 | B． | 炒鸡蛋 | C． | 清蒸鱼 | D． | 炒青菜 |
分析 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．
解答 解：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养要全面合理．米饭主要提供淀粉类，红烧肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质类和部分脂肪，此食谱中无蔬果类，会导致维生素和无机盐摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见D符合题意．
故选：D
点评 关键点：食谱中的营养要均衡、荤素搭配合理．
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13．小明做了观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验，请你帮他回答问题：
（1）该实验的变量是唾液，该实验的实验组是1号试管．
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号试管不变蓝，2号试管变蓝．
（3）发生该现象的原因分别是：1号淀粉被唾液淀粉酶消化了2号清水对淀粉无消化作用．
（4）本实验用37℃水溶，是因为37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度．
| 试管 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
| 1号 | 馒头碎屑+2mL唾液 | 37℃水溶10分钟 | 加两滴碘液 |
| 2号 | 馒头碎屑+2mL清水 | 37℃水溶10分钟 | 加两滴碘液 |
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号试管不变蓝，2号试管变蓝．
（3）发生该现象的原因分别是：1号淀粉被唾液淀粉酶消化了2号清水对淀粉无消化作用．
（4）本实验用37℃水溶，是因为37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度．
14．下列说法正确的一项是（ ）
| A． | 所有的细菌都有荚膜结构 | |
| B． | 所有的病毒都营寄生生活 | |
| C． | 酵母菌、水螅、马铃薯都能进行出芽生殖 | |
| D． | 蘑菇、霉菌都能进行孢子生殖，所以都属于孢子植物 |
18．如图为人体某处的血管结构和血流方向示意图．下列有关叙述正确的是（ ）
| A． | 若B为肺泡处毛细血管，则A内流静脉血，C内流动脉血 | |
| B． | 若B为消化道壁毛细血管，则饭后1小时，C内流动脉血 | |
| C． | 若B为组织内的毛细血管，则A内流静脉血，C内流动脉血 | |
| D． | 无论A、C内流什么血，A都是动脉血管，C都是静脉血管 |
8．下列关于平静呼吸过程的表示，哪项是正确的（ ）
| A． | 肋间肌、膈肌舒张→胸廓回缩→肺缩小→肺内气压小于大气压→气体出肺 | |
| B． | 肋间肌、膈肌舒张→胸廓回缩→肺扩张→肺内气压大于大气压→气体出肺 | |
| C． | 肋间肌、膈肌收缩→胸廓扩大→肺扩张→肺内气压大于大气压→气体入肺 | |
| D． | 肋间肌、膈肌收缩→胸廓扩大→肺扩张→肺内气压小于大气压→气体入肺 |
15．下列叙述不正确的是（ ）
| A． | 胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化 | |
| B． | 人本内胰岛素分泌不足时，会形成糖尿 | |
| C． | 胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的 | |
| D． | 人体内胰岛素分泌过多时，细胞吸收和利用血糖的功能就会减弱 |
12．在制作“洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”时，载玻片中央应滴加 ；另外，制作“人的口腔上皮细胞临时装片”时，载玻片中央应滴加 （ ）
| A． | 清水、9%的生理盐水 | B． | 稀碘液、0.9%的生理盐水 | ||
| C． | 稀碘液、9%的生理盐水 | D． | 清水、0.9%的生理盐水 |
