Question

下表是A、B、C三种等量食物中含有的几种营养成分（克）

食物	糖类	蛋白质	脂肪	维生素A	维生素C	维生素D	维生素B1
A	38.2	0.1	38.0	4	1.2	0	0.2
B	32.1	6	5.5	1.4	0	1.1	1.8
C	18.0	2.5	6.0	0	22	1.4	0.14
D	3.8	32	6.5	0.7	10	1.2	0.9

据表可知：
食用哪种食物有助于夜盲症？

 

．
增加哪种食物能更多补充体能？

 

．
经常食用哪种食物能治疗坏血病？

 

．
经常食用哪种食物预防佝偻病和骨质疏松症？

 

．
青少年应该多食用哪种食物用于生长发育？

 

．

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类，对人体各有不同的功能，据此答题．

解答：解：（1）、缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等，应多补充维生素A，由表中的数据可知，食物A中含维生素A较多，长期以此为食可以预防夜盲症．
（2）、糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量，由表中的数据可知，食物A含糖量比较高，能较快补充体能．
（3）、缺维生素C会得坏血病、牙龈出血等，维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量比较丰富，由表中的数据可知，食物E中含维生素C比较多．
（4）、缺维生素D会患骨质疏松、佝偻病等，食物C中含维生素D较多．
（5）蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础．食物D中含有蛋白质较多．
故答案为：（1）、A
（2）、A
（3）、C
（4）、C
（5）D

点评：了解人体需要的六大类营养物质，掌握各类营养物质对人体的主要作用，结合表中的数据，即可解答此题．