题目内容
【题目】如图一和图二是人体消化系统模式图，图三为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，据图回答问题：
（1）消化和吸收的主要器官是图一中的［_____］______。
（2）吸收少量水和无机盐、部分维生素的是图一结构［_____］______。消化道中基本没有吸收功能的是[1]______、[2]______和[3]_______。既属于消化系统又属于呼吸系统的是［_____］______。
（3）人体最大的消化腺是图二中［_____］______，其分泌的消化液储存于［_____］______。
（4）图三中Z曲线代表的物质是_____，该物质最终被分解为_____，C 部位在图一中所对应的器官是［____］_____，该器官内腺体所分泌的消化液中含有消化_____的酶。
（5）小芳早上吃了油条，油条中含有的脂肪是从图三中的_______（填字母）部位开始消化的，参与消化的消化液有______，脂肪最终被分解成_______。
（6）在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现有氨基酸、少量麦芽糖和脂肪等，那么该部位是_______。
【答案】6 小肠 5 大肠 口腔 咽 食道 2 咽 c 肝脏 a 胆囊 蛋白质 氨基酸 4 胃 蛋白质 D 胆汁、肠液、胰液 甘油和脂肪酸 小肠
【解析】
观图可知：图一中1口腔，2咽，3食道，4胃，5大肠，6小肠，7肛门；图二中a胆囊，b胰腺，c肝脏；图三中A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠。
（1）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是6小肠，这是因为小肠很长，长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。
（2）营养物质消化后通过消化道壁进入血液循环的过程叫做吸收；各消化道段的吸收能力不同，其中5大肠可以吸收少量的水、无机盐和部分维生素；1口腔、2咽和3食道几乎没有吸收功能；既属于消化系统又属于呼吸系统的是2咽。
（3）图二中，能够分泌胆汁的结构是c肝脏，是人体内最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在a胆囊中，再经导管流入小肠内。胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。
（4）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，胃液中含有消化蛋白质的酶，对蛋白质进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。因此图中X表示淀粉的消化，Y表示脂肪的消化，Z表示蛋白质的消化。
图三中的C表示胃。图一中4是胃。
（5）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
（6）小肠中有肠液、胰液、胆汁，能消化糖类、蛋白质和脂肪。最终蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现有氨基酸、少量麦芽糖和脂肪等，蛋白质已被彻底分解为氨基酸，所以该部位应该是小肠。
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