题目内容
【题目】食物中的水不属于营养物质．（判断对错）
【答案】错误
【解析】解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中水是细胞的主要组成成分，蛋白质、糖类、脂肪、维生素能燃烧为有机物，而水、无机盐不能燃烧为无机物，因此水属于营养物质，题干说法错误．
所以答案是：错误
【考点精析】本题主要考查了食物中的营养物质的相关知识点，需要掌握富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉才能正确解答此题．
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