题目内容
如图是人体消化系统的模式图，请据图回答问题：（1）口腔中的消化腺是[
1
1
]唾液腺
唾液腺
，它分泌的消化液能将部分淀粉分解成麦芽糖
麦芽糖
．（2）人体最大的消化腺是[
3
3
]肝脏
肝脏
，它能分泌胆汁
胆汁
_，进入消化道后有乳化脂肪
脂肪
作用．（3）消化道中最膨大的部分是[
10
10
]胃
胃
，其中能为生命活动提供能量的三大类营养物质中的蛋白质
蛋白质
在此开始被消化．分析：此题是识图作答题，考查的是消化系统的组成和食物在消化道的变化以及营养物质的吸收．由人体消化系统的模式图可知：1唾液腺；2咽；3肝脏；4胆囊；5十二指肠；6盲肠；7阑尾；8口腔；9食道；10胃；11胰腺；12大肠；13小肠；14肛门．
解答：解：（1）口腔中的[1]唾液腺分泌唾液淀粉酶，能将部分淀粉分解成麦芽糖．
（2）人体最大的消化腺是[3]肝脏，肝脏分泌胆汁，贮存在胆囊内，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，从而促进脂肪的消化．
（3）消化道中最膨大的部分是[10]胃，暂时储存食物，胃内有胃腺，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用．
故答案为：（1）1；唾液腺；麦芽糖；
（2）3；肝脏；胆汁；脂肪；
（3）10；胃；蛋白质．
（2）人体最大的消化腺是[3]肝脏，肝脏分泌胆汁，贮存在胆囊内，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，从而促进脂肪的消化．
（3）消化道中最膨大的部分是[10]胃，暂时储存食物，胃内有胃腺，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用．
故答案为：（1）1；唾液腺；麦芽糖；
（2）3；肝脏；胆汁；脂肪；
（3）10；胃；蛋白质．
点评：解此题的关键是理解掌握组成消化系统的各器官在身体上的位置、结构特点及生理功能．
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