题目内容
如图是人体消化系统的模式图，请据图回答问题：（1）人体消化系统包括
消化道
消化道
和消化腺两部分．（2）请写出图中[③、[④]代表的器官名称：[③]
胃
胃
、[④]肝脏
肝脏
．（3）口腔中的唾液腺能分泌
唾液
唾液
可以对馒头中的主要成份淀粉进行初步消化（4）能分泌胰液的器官是[⑤]
胰腺
胰腺
，（5）消化吸收的主要场所是[
⑥
⑥
]小肠
小肠
，经过此处消化和吸收后的食物残渣将推入大肠，最后粪便通过肛门排出体外．分析：此题要求能准确识图，据图分析消化系统的各组成部分及其功能．消化系统包括消化道和消化腺两大部分．消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等．其中小肠是消化食物与吸收养分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解，其中最大的消化腺是肝脏．据图和相关知识分析各小题．图中1是口腔，2是食道，3是胃，4是肝脏，5是胰腺，6是小肠，7是大肠，8是肛门．
解答：解：（1）消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门．消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺．
（2）由图可知：3是胃，4是肝脏．
（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉进行初步消化分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶．
（4）胰腺分泌的胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此胰液对糖类、蛋白质、脂肪都有消化作用．
（5）小肠是消化食物和吸收营养的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．经过此处消化和吸收后的食物残渣将推入大肠，最后粪便通过肛门排出体外．
故答案为：（1）消化道；（2）胃；肝脏；（3）唾液；（4）胰腺；（5）⑥；小肠；
（2）由图可知：3是胃，4是肝脏．
（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉进行初步消化分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶．
（4）胰腺分泌的胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此胰液对糖类、蛋白质、脂肪都有消化作用．
（5）小肠是消化食物和吸收营养的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．经过此处消化和吸收后的食物残渣将推入大肠，最后粪便通过肛门排出体外．
故答案为：（1）消化道；（2）胃；肝脏；（3）唾液；（4）胰腺；（5）⑥；小肠；
点评：各段消化道对营养物质的消化能力是不同的，口腔只能初步消化淀粉，小肠是消化食物的主要场所．
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