题目内容
如图是人体消化系统的结构图，请回答下列问题：（1）将下列消化器官用图中的相应字母表示：
口腔：
l
l
；食道：k
k
；胃：j
j
；肝脏：c
c
；大肠：h
h
；小肠：g
g
．（2）消化系统中，胃的主要作用是什么？
暂时储存食物、研磨和搅拌食物、消化食物
暂时储存食物、研磨和搅拌食物、消化食物
．（3）消化系统中，小肠的主要作用是什么？
消化与吸收的主要场所
消化与吸收的主要场所
．（4）细细地咀嚼米饭，口里就有甜味，为什么？
口腔中唾液腺能够分泌消化液，其中的消化酶可以把淀粉转化成麦芽糖
口腔中唾液腺能够分泌消化液，其中的消化酶可以把淀粉转化成麦芽糖
．分析：此题要求能准确识图，据图分析消化系统的各组成部分及其功能．消化系统包括消化道和消化腺两大部分．消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等．其中小肠是消化食物与吸收养分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解，据图和相关知识分析各小题．
解答：解：人体的化系统的组成为：
（1）由图可知a唾液腺b咽c肝脏e阑尾f肛门g小肠h大肠i胰腺j胃k食管l口腔．
（2）胃属于消化道的一部分，成年人的胃能容纳2升左右的食物，能够起到暂时储存食物的作用，胃呈囊状，具有较大的伸展性，胃壁有发达的肌肉层，收缩时能引起胃的蠕动，可以研磨和搅拌食物，胃内壁胃腺可以分泌大量的胃液．胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对蛋白质具有初步消化作用．胃液内的胃蛋白酶将蛋白质转化成多肽，而不是氨基酸．
（3）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．所以小肠是吸收的主要器官．小肠内有多种消化酶，可以对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化，和小肠是消化功能有关．
（4）口腔中唾液腺能够分泌消化液，其中的消化酶可以把淀粉转化成麦芽糖，所以我们咀嚼馒头时有甜味．
故答案为：（1）l；k；j；c；h；g（2）暂时储存食物、研磨和搅拌食物、消化食物（3）消化与吸收的主要场所（4）口腔中唾液腺能够分泌消化液，其中的消化酶可以把淀粉转化成麦芽糖
（1）由图可知a唾液腺b咽c肝脏e阑尾f肛门g小肠h大肠i胰腺j胃k食管l口腔．
（2）胃属于消化道的一部分，成年人的胃能容纳2升左右的食物，能够起到暂时储存食物的作用，胃呈囊状，具有较大的伸展性，胃壁有发达的肌肉层，收缩时能引起胃的蠕动，可以研磨和搅拌食物，胃内壁胃腺可以分泌大量的胃液．胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对蛋白质具有初步消化作用．胃液内的胃蛋白酶将蛋白质转化成多肽，而不是氨基酸．
（3）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．所以小肠是吸收的主要器官．小肠内有多种消化酶，可以对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化，和小肠是消化功能有关．
（4）口腔中唾液腺能够分泌消化液，其中的消化酶可以把淀粉转化成麦芽糖，所以我们咀嚼馒头时有甜味．
故答案为：（1）l；k；j；c；h；g（2）暂时储存食物、研磨和搅拌食物、消化食物（3）消化与吸收的主要场所（4）口腔中唾液腺能够分泌消化液，其中的消化酶可以把淀粉转化成麦芽糖
点评：在熟悉消化系统组成及其功能的同时，也要学会识图，能据图准确分析各种题型，才是真正的掌握了此部分知识．
练习册系列答案
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