题目内容

【题目】上题图中位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学怕肥胖不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质类食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果。

实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。

实验步骤:

(1)取两只生长状況基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。

(2)每天定时定量:给A鼠配喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉;给B鼠只饲喂等量________,其他条件______(填“相同”或“不相同”)。

(3)一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。

(4)实验结果和实验

a、实验预期结果:A鼠体重和体长的増加量皆______(填“大于”或“小于”)B鼠。b、本实验中B鼠起______作用。

(5)实验结论:证明_______对健康生长有重要作用,是构成人体的基本物质。

【答案】普通饲料(或蛋白质含量极少的普通饲料) 相同 大于 对照 蛋白质

【解析】

1、合理营养是指全面而平衡营养.“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡.为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩。
2、科学探究是探索生命的重要方法,科学探究的一般过程:提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。

(2)探究实验中的对照实验必须满足变量唯一这个条件,除了变量不一样,其它条件要都一样,本实验探究的是蛋白质对健康生长有重要作用,所以变量是蛋白质,其它条件要都一样,因此应给B鼠只饲喂等量的普通饲料。

(4)蛋白质是构成细胞的重要物质,对生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用,因此实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量大于B鼠,B鼠在实验中起到对照的作用。

(5)结论为:证明蛋白质对健康生长有重要作用,是构成人体的基本物质。

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