Question

如图表分析：图中三条曲线分别表示食物中的淀粉、蛋白质、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况．纵坐标表示三种营养物质的含量，横坐标上的字母表示消化道的各个器官，请据图回答：
（1）曲线

 

是淀粉的消化，曲线

 

是蛋白质的消化．
曲线

 

是脂肪的消化．
（2）蛋白质的最初消化是在

 

，而脂肪的消化是在

 

进行的．
（3）消化液种类最多的消化道是

 

，它有

 

、

 

、

 

三种消化液．

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：脂肪在小肠内被消化；蛋白质在胃和小肠内被消化；淀粉在口腔和小肠内被消化．咽、食道、大肠和肛门没有消化功能．曲线甲只在D小肠内被消化，所以甲是脂肪的消化；曲线乙在A口腔和D小肠内被消化，所以曲线乙是淀粉的消化；曲线丙在C胃和D小肠内被消化，曲线丙是蛋白质的消化．由图示可以看出A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，F是肛门．

解答：解：（1）从图中可以看出，物质乙最先被消化，然后是物质丙被消化，最后是甲被消化，可以判断甲代表脂肪的消化、曲线乙是淀粉的消化，曲线丙是蛋白质的消化；
（2）通过分析知道蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．而脂肪的消化是在D小肠进行的；
（3）消化液种类最多的消化道是D小肠，它有肠液、胰液、胆汁三种消化液．
故答案为：（1）乙；丙；甲；
（2）胃；小肠；
（3）D；肠液；胰液；胆汁．

点评：营养物质进入消化道的先后顺序是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠．淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．