Answer 1

分析：本题以研究细菌对动物遗体的分解作用为知识背景，考查学生探究性实验的设计能力、对实验预期结果能力和分析归纳的能力．

解答：解：（1）该实验的实验变量是细菌，乙组接种了细菌，甲组没接种细菌，实验组是乙组；对照组是甲组．
（2）方案一，A组和B组实验前都进行了灭菌处理，然后A组不接种，B组接种，其他条件都相同，因此方案一的变量是否接种；方案二，C组进行了灭菌处理，D组没有进行灭菌处理，其他条件均相同，因此变量是 是否灭菌．
（3）在方案一中，B组的鲜猪肉腐败了，而A组的猪肉不腐败，说明细菌对动物遗体有分解作用．
故答案为：（1）B；A  
（2）是否接种；是否灭菌 
（3）细菌对动植物遗体具有分解作用

点评：探究成功的前提是能够提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的假设；探究成功的关键是制定出恰当的科学探究计划．探究计划包括方法和步骤，以及所需要的材料用具等．