题目内容

某生物兴趣小组为探究“酶的特性”,设计了如下方案和步骤。

(1)

实验结果分析:

①号试管________

②号试管________

③号试管________

④号试管________

⑤号试管________

⑥号试管________

(2)

从上述实验可以得知,酶的催化作用具有________的特点,另外酶还受________的影响。

答案:
解析:

(1)

  ①号试管:由于清水中不含淀粉酶,试管中的淀粉未被分解,因此遇碘变成蓝色;

  ②号试管:温度为0℃时,唾液淀粉酶失去活性,试管中的淀粉未被分解,故遇碘变蓝色;

  ③号试管:唾液淀粉酶在适宜的温度和酸碱度条件下,将淀粉分解成麦芽糖,故滴加碘液不变蓝;

  ④号试管:煮沸过的唾液,其中唾液淀粉酶已失去活性,故试管内的淀粉遇碘变蓝;

  ⑤号试管:在酸性条件下,唾液淀粉酶不能催化淀粉分解,故试管中滴加碘液变蓝;

  ⑥号试管:唾液淀粉酶不能催化蛋白质分解,且蛋白质遇碘无变化

(2)

专一性,温度、酸碱度(pH)


练习册系列答案
相关题目
(2011?宁阳县一模)某生物兴趣小组为探究非生物因素对马铃薯生长发育的影响,做了如下实验:
①取6个同样大小的花盆,分别装满同样的沙土,并编号. 
②将一个刚出芽的马铃薯块茎切成大小相同的6块,每块马铃薯上都有一个芽眼(芽所在位置),将这6块马铃薯分别处理后埋进6个花盆的沙土中5厘米深.  
③把6个花盆执照下表的要求分别培养,并观察、记录实验结果.
花盆编号 培养条件
1号 室温(20℃),光照充足,适量浇水
2号 室温(20℃),黑暗中,适量浇水
3号 室温(0℃),光照充足,适量浇水
4号 室温(20℃),光照较暗,适量浇水
5号 室温(20℃),光照较暗,大量浇水,并将盆底的排水孔堵死
6号 室温(20℃),光照较暗,不浇水(1)该实验探究
光、温度、水
光、温度、水
这些非生物因素对马铃薯生长发育的影响.其中1号和3号花盆组合可用来探究
温度
温度
对马铃薯生长发育的影响,
温度
温度
是这组实验的变量.
(2)马铃薯的这种繁殖方式属于
扦插
扦插
.5号花盆中的马铃薯最终会
死亡
死亡
,原因是
缺少氧气,不能进行呼吸作用
缺少氧气,不能进行呼吸作用

(3)你认为该实验设计
(填“是”或“否”)存在缺陷,理由是
每种条件下只提供一个材料,很容易因其他因素而影响实验结果
每种条件下只提供一个材料,很容易因其他因素而影响实验结果
某生物兴趣小组为探究酒精对水蚤心率的影响,在室温下,选用40只大小一致、生命力相同的成年水蚤分成四组,分别放置在体积分数为5%、10%、15%、20%的酒精中,观察了水蚤10秒心跳次数并记录如下:
实验组别 A B C D
酒精体积分数 5%酒精 10%酒精 15%酒精 20%酒精
10秒的水蚤心跳次数平均值(次/秒) 24 21 17 死亡(1)该实验的变量是
酒精体积分数
酒精体积分数

(2)该兴趣小组同学没有设置对照实验,你认为表格中需要增加的一组对照组是
清水组
清水组

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