Question

久置的鸡蛋打破壳后卵黄会散形，这是鸡蛋那一部分被破坏？

1. A.
   系带
2. B.
   卵黄膜
3. C.
   卵壳膜
4. D.
   胚盘

Answer 1

B
分析：此题考查鸟卵的结构和功能．
解答：解：在鸡蛋的结构中，由外到内依次是：卵壳、卵壳膜、卵白、系带、气室、胚盘、卵黄膜、卵黄几部分，其中胚盘是最主要的部分，因为里面含有细胞核，是胚胎发育的部位；对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白．因此久置的鸡蛋打破壳后卵黄会散形，这是因为卵黄膜被破坏．
故选：B．
点评：解答此类题目的关键是熟知鸟卵的结构和功能；鸟卵中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞．