题目内容
10．黄瓜腌渍时间过长，就会变成蔫黄瓜，这是因为黄瓜果肉细胞吸水所致．×（判断对错）分析 植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小．
解答 解：当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．黄瓜腌渍时间过长，就会变成“蔫黄瓜”．这是因为放入盐水中的黄瓜，由于黄瓜细胞液的浓度小于浓盐水溶液的浓度，会导致黄瓜细胞失水，从而变成“蔫黄瓜”，这是因为黄瓜的果肉细胞失水所致．
故答案为：×
点评 掌握了细胞吸水失水的原理即可解答本题．
练习册系列答案
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14．血液在体循环和肺循环中的共同规律是（ ）
| A． | 心房→动脉→毛细血管→静脉→心室 | B． | 心室→动脉→毛细血管→静脉→心房 | ||
| C． | 心房→静脉→毛细血管→动脉→心室 | D． | 心室→静脉→毛细血管→心房 |
18．人体内肺泡与血液的气体交换后，血液中氧气（ ），二氧化碳（ ）
| A． | 增加，减少 | B． | 减少，增加 | C． | 增加，增加 | D． | 减少，减少 |
2．下列植物中，有根、茎、叶、花、果实、种子的是（ ）
| A． | 银杏 | B． | 玉米 | C． | 铁线蕨 | D． | 雪松 |
