题目内容
把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的“菜汤”，说明菠菜细胞被沸水杀死，细胞中的物质流到水中。如果把菠菜浸到冷水中，则不会出现上述现象，这是因为细胞中的哪一种结构阻止了物质的外流（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．细胞质
B
练习册系列答案
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如图是植物细胞模式图，请依图回答问题．把菠菜放人冷水中几分钟，水不会变成绿色，若把菠菜放入沸水中煮几分钟，水就会变成绿色，这是由于高温破坏了哪种结构（ ）
| A、细胞壁 | B、细胞质 | C、细胞膜 | D、液泡膜 |
题目内容
把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的“菜汤”，说明菠菜细胞被沸水杀死，细胞中的物质流到水中。如果把菠菜浸到冷水中，则不会出现上述现象，这是因为细胞中的哪一种结构阻止了物质的外流（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．细胞质
B
| A、细胞壁 | B、细胞质 | C、细胞膜 | D、液泡膜 |