Question

【题目】大米、面粉等细粮，在消化系统中被消化的部位主要集中在

A. 胃和大肠 B. 唾液腺和肝脏 C. 口腔和小肠 D. 食道和肛门

Answer 1

【答案】C

【解析】淀粉的消化开始于口腔；脂肪的消化开始于小肠；蛋白质的消化开始于胃。这些营养物质在小肠内被彻底分解为小分子的、溶于水的人体可以吸收的营养物质：淀粉→葡萄糖，脂肪→甘油、脂肪酸，蛋白质→氨基酸。大米、面粉等细粮含有丰富的淀粉，所以在消化系统中被消化的部位主要集中在口腔和小肠。