题目内容
人类需要消化才能吸收的三类营养物质是 、 和 ，其中最主要的供能物质是 ，具有“第七类营养素”之称的是 ．
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的．
解答：解：人体需要量比较多的营养物质是糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素，其中能直接被吸收的是水、无机盐和维生素，糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能被吸收，其中糖类是主要的供能物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，脂肪是备用能源物质，水、无机盐、维生素不能提供能量．膳食纤维是第七类营养元素．
故答案为：糖类；蛋白质；脂肪；糖类；膳食纤维
故答案为：糖类；蛋白质；脂肪；糖类；膳食纤维
点评：此题考查了食物中各种营养物质对人体的作用，是考试的重点，注意理解和掌握．
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