题目内容

10．吃米饭时，越嚼越甜，这是因为（　　）
A．淀粉被唾液淀粉酶分解成了葡萄糖
B．淀粉被唾液淀粉酶分解成了蔗糖
C．淀粉在唾液的作用下，变成了葡萄糖
D．淀粉在唾液淀粉酶作用下，被分解成麦芽糖

分析 口腔中唾液里含有唾液淀粉酶，能使部分淀粉转变成麦芽糖．

解答 解：米饭的主要成分是淀粉，淀粉没有甜味，而麦芽糖具有甜味；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此吃米饭时，越嚼越甜，这是因为淀粉在唾液淀粉酶作用下，被分解成麦芽糖．
故选：D．

点评 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶能把淀粉分解成有甜味的麦芽糖．

练习册系列答案
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10．某校生物研究性学习小组通过下列实验，验证影响光合作用的因素．
实验原理：抽除叶肉细胞间隙的空气，充以水分，会使叶片沉于水中，氧气在水中的溶解度小，叶片光合作用放出的氧气在细胞间隙积累，能使叶片上浮．上浮所需要的时间可作为光合作用强弱的比较依据．
材料用具：略．
实验步骤：
第一步：获得叶圈片（如图），抽去其中的空气．
第二步：把抽去空气的叶圆片连同水倒入烧杯中，放在黑暗处备用．
第三步：按下表所示条件进行实验（4只烧杯内叶圆片的大小和数量相同）．
烧杯号光照（lx）温度（℃）二氧化碳（%）
16000150.2
26000250.01
36000250.2
42000250.2
第四步：
主要观察的实验现象是：烧杯内相同时间内上浮和叶圆片数（或叶片上浮的平均数）
请仔细阅读上述实验方案，分析回答下列问题：
（1）1号和3号烧杯的实验是研究温度对光合作用强度的影响．
（2）2号和3号烧杯的实验是研究二氧化碳浓度对光合作用强度的影响．
（3）3号和4号烧杯的实验是研究光照对光合作用强度的影响．
（4）上述四只烧杯中，释放氧气最多的应是3号烧杯．
（5）除上述实验中影响植物光合作用的重要环境因素外，还有水分等环境因素也对植物的光合作用有重要影响．
1．能促进人体对钙和磷的吸收以及促进骨骼发育的是（　　）
A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D
18．图是植物细胞和动物细胞的结构示意图，据图回答问题：

（1）填写各部分名称：
A、细胞壁
B、细胞膜
C、细胞核
D、细胞质
E、叶绿体
F、液泡
（2）属于植物细胞的是图甲，属于动物细胞的是图乙．
（3）动物、植物细胞都具有的结构是细胞膜、细胞质、细胞核．
（4）图中含有遗传物质的结构是细胞核；具有支持和保护作用的结构是细胞壁；控制物质进出细胞的结构是细胞膜．
5．下列不属于植物组织培养的优点的一项是（　　）
A．可短时间内快速繁殖大批植株B．可培育出无病毒植株
C．不能保持原有品种的优良性状D．可培育出高产的新品种
15．人体必需的六大类营养物质中，组成人体但都不能为人体的生命活动提供能量的物质是（　　）
A．蛋白质、糖类B．水、无机盐C．水、蛋白质D．糖类、脂肪
2．枯叶蝶生活在植物的枝叶之间，就像是一片枯叶，天敌很难发现它．这种适应性的形成是（　　）
A．自然选择的结果B．其祖先努力适应的结果
C．长期生存斗争的结果D．万能上帝创造的结果
19．光合作用与呼吸作用的比较：
光合作用呼吸作用
部位叶绿体线粒体
原料二氧化碳和水有机物和氧气
产物有机物和氧气二氧化碳和水
能量转变光能转变化学能化学能转化成其它形式的能量
表达式二氧化碳+水$→_{叶绿体}^{光能}$有机物（储存能量）+氧气有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量
20．如图为人体某处的血管及血液情况示意图，叙述正确的是（　　）
A．若c处氧气含量降低，则b处为肺泡外的毛细血管
B．若c处葡萄糖含量降低，则 b为消化道壁的毛细血管
C．若c处氧气含量增加，则b处为组织内的毛细血管
D．若c处尿素浓度降低，则b为肾小球处的毛细血管

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