题目内容

14．科学探究
取一块馒头放入口中细细咀嚼，慢慢就能感到有甜味．为了弄清馒头在口腔中的变化，李婷进行了如表所示的探究活动（各组的馒头总量相等）．
试管编号加入物质是否搅拌温度（℃）时间（min）加碘液后的现象
①馒头碎屑、2mL唾液充分搅拌3710 
②馒头碎屑、2mL清水充分搅拌3710 
③整块馒头、2mL唾液不搅拌3710 
④馒头碎屑充分搅拌010 
请仔细分析后回答：
（1）若①号与②号试管进行对照，探究的是唾液对馒头的消化作用，其中滴加碘液后会变蓝的应是②号试管．
（2）若①号和④号进行对照，那么④号试管中还应加入的是2毫升唾液．经过完善后进行实验，结果4号试管内变蓝．这一组对照实验的结论是温度对唾液发挥作用有影响．
（3）实验中①号试管和③号试管进行对照，探究的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用．
（4）馒头经咀嚼后之所以会有甜味，是因为部分淀粉分解成了麦芽糖．麦芽糖遇到斐林试剂经过加热可以生成砖红色物质，上述实验中若将碘液换成斐林试剂并加热，生成砖红色物质最多的是①号试管．

分析 为探究“馒头在口腔中的变化”，该实验设置了三组对照实验：①号试管和②号试管，变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；①号试管和③号试管，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用．①号试管和④号试管，变量是温度，目的是探究唾液对淀粉的消化作用受温度的影响．

解答 解：（1）①号试管与②号试管是以唾液为变量的对照实验．目的是探究唾液对淀粉的消化作用．将两支试管放入37℃温水10分钟全取出，滴加碘液，不会变蓝的是①号试管．这是由于唾液中含有的唾液淀粉酶，将馒头里的淀粉分解成了麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．②号试管中的清水不消化淀粉，因此滴加碘液变蓝．
（2）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；要探究温度对唾液中唾液淀粉酶发挥作用的影响，要以温度为变量设置对照实验，因此，在④号试管里应加2毫升唾液，这样就与①号试管形成了一组以温度为变量的对照实验．实验结果：①号不变蓝，④号变蓝．实验结论：温度对唾液发挥作用有影响．
（3）要探究“口腔中的牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于食物的消化”实验，应以该条件为变量设置对照实验，即选用表中的①号试管和③号试管形成对照实验．
（4）①号试管由于唾液中含有的唾液淀粉酶，将馒头里的淀粉分解成了麦芽糖，因此滴加斐林试剂经过加热可以生成砖红色物质．
故答案为：（1）唾液；②；
（2）2毫升唾液；温度对唾液发挥作用有影响；
（3）①；③；
（4）①

点评 解此题的关键是确定、控制变量，设置对照实验．

练习册系列答案
相关题目

老鼠偷吃蚁穴中的食物，被蚁穴中的蚂蚁“群起而攻之”。蚂蚁的这种行为属于（ ）

A．攻击行为 B．贮食行为 C．防御行为 D．繁殖行为
6．2016年初，雾霾在我国中东部地区大范围弥漫，多地城市陷入严重空气污染．下列说法正确的是（　　）
A．大力发展火力发电，有利于减少雾霾天气的发生
B．雾霾天气里，人呼出的气体中二氧化碳的含量高于氧气
C．减少雾霾改善空气质量的根本措施是大规模植树造林
D．PM2.5吸入人体后，干扰肺部的气体交换，引发哮喘等疾病
2．某生物探究实验小组的同学在当地智能温室内通过实验尝试对“同一种水果的含糖量与光照和温度有关”进行推理．如图所示，甲示智能温室，乙示测定的温室内二氧化碳的浓度一天中的变化，丙示在白天条件下不变的情况下，夜间温度控制在20℃和30℃时，分别测得温室内二氧化碳浓度的变化．请你根据所学知识完成以下推理过程．

（1）同一种水果的含糖量是由其积累的有机物多少决定的．图乙中，造成AB段和DE段二氧化碳浓度上升的主要生理过程是呼吸作用．通过该过程，水果内的有机物的含量会下降；造成BD段二氧化碳的浓度逐渐降低的主要生理过程是光合作用，水果内的有机物含量会增加．
（2）图丙中，对比两条曲线，相同时间内，温度为30℃时，温室内二氧化碳浓度高，实验表明，在一范围内，温度越高，水果的呼吸作用越强．消耗的有机物越多．
（3）请提出两条能够使温室高产的合理建议适当增加二氧化碳浓度、夜晚适当降温．
9．2009年5月14日，我国大陆第一例H1N7甲型流感病例在四川被确诊．国家流感中心利用患者的血液标本，于2009年5月17日成功分离出我国内地第一株H1N7甲型流感病毒，为该病毒传播机制研究，疫苗研制等相关工作提供了基础．
（1）对H1N7甲型流感的病人及疑似病人进行隔离治疗，对密切接触者进行定场所医学观察，这些措施属于预防传染病中的控制传染源．
（2）疫苗是毒性弱化或灭毒的病原体，从免疫学角度讲，它属于抗原，能引起机体产生抗体．
（3）若H1N7甲型流感疫苗研制成功，要先进行动物实验才能进入临床实验．以下是科学家为检测某种疫苗的效能进行的动物实验，请补充完整．
一、实验步骤：
A．将生理状态基本相同的健康动物分成对照组和实验组，每组若干只．
B．对照组的处理：接种不含疫苗的接种物，一段时间后再接种病毒；
实验组的处理：接种含疫苗的接种物，一段时间后再接种病毒．
C．统计实验组和对照组动物的发病率．
二、实验结果预测：
若该疫苗具有较好效能，则实验组比对照组发病率低．
三、实验拓展：
若想确定该疫苗的最有效浓度，应对此实验做的改进是：增加实验组数量，不同实验组动物需接种不同浓度的疫苗．
19．如图是人体消化、呼吸、循环系统生理活动示意图，请据图回答下列问题：
（1）图中的生理过程a叫做吸收，它表示营养物质由消化道壁进入血液的过程：如果该食物为脂肪，则进入a过程中的物质为甘油和脂肪酸．
（2）图中的生理过程b，表示的是外界气体进出肺泡的过程，这一生理过程是通过呼吸运动实现的；生理过程c指的是肺泡与血液之间的物质交换，过程c的完成是通过扩散作用．
（3）血液循环的动力器官是心脏；血液在心脏和血管内按一定方向流动，但不能倒流原因是由于静脉瓣、房室瓣、动脉瓣能防止血液倒流．
6．人、昆虫、两栖动物及鸟类发育的起点都是受精卵．
3．下列做法不利于保护生态环境的是（　　）
A．不使用含有破坏臭氧层物质的物品
B．不用或少用一次性纸制品或木制品
C．把报纸杂志、饮料罐等卖给收废品的人员
D．经常用塑料包装袋放置购买的物品
3．鸟的卵细胞是（　　）
A．整个鸟卵B．卵黄和卵白
C．胚盘、卵黄、卵黄膜D．卵壳膜、卵白、卵黄、胚盘

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网