题目内容
储存甘薯、白菜的窖必须留有通风孔,这是因为( )
分析:题考查的知识点是植物的呼吸作用在生产上的应用.解答时可以从根的呼吸特点方面来切入.
解答:解:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性.一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强. 根据温度对呼吸强度的影响原理,在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度,储存蔬菜旳窖留有通风口,就是降低温度,使蔬菜、水果的呼吸作用减弱,减少了呼吸作用对有机物的消耗,因此可延长储藏时间.
故选B
故选B
点评:解答此类题目的关键是理解根呼吸的是空气中的氧.
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