题目内容
16．处于青春期的青少年，应该多吃下列哪一项的食物（ ）| A． | 蛋白质、糖类、脂肪 | B． | 淀粉、脂肪 | ||
| C． | 脂肪、蛋白质、维生素 | D． | 蛋白质、钙、磷、维生素 |
分析 食物中含有多种营养物质，这些营养物质对人体具有不同的作用，要注意合理膳食．
解答 解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议应适当多吃一些含蛋白质、钙、磷、维生素丰富的食物．
故选：D．
点评 此题考查的是食物中含有的主要营养物质及功能，较为基础．
练习册系列答案
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6．从形成受精卵，到胎儿发育成熟，一般来说，大约需要（ ）
| A． | 28周 | B． | 38周 | C． | 48周 | D． | 58周 |
7．枯草杆菌使梨和香蕉腐烂，枯草杆菌的营养方式为（ ）
| A． | 寄生 | B． | 腐生 | C． | 共生 | D． | 自养 |
4．下列人类的疾病中，都是由于营养缺乏而引起的一组是（ ）
| A． | 贫血、夜盲症、脚气病 | B． | 干眼症、沙眼、大脖子病 | ||
| C． | 近视、坏血病、呆小症 | D． | 糖尿病、大脖子病、侏儒症 |
11．对于植物结出种子和果实（繁衍后代）来说，花最主要的结构是（ ）
| A． | 雌蕊 | B． | 雄蕊、雌蕊 | C． | 花萼、花瓣 | D． | 柱头、花瓣 |
1．目前，一些地方“植桑养蚕”、下列关于家蚕生长发育的叙述，正确的是（ ）
| A． | 有性生殖，完全变态 | B． | 有性生殖，不完全变态 | ||
| C． | 无性生殖，完全变态 | D． | 无性生殖，不完全变态 |
5．科学家将人产生胰岛素的基因导入大肠杆菌的环状DNA中，结果这种带有人胰岛素基因的大肠杆菌，能够合成胰岛素，为糖尿病患者带来了福音．利用大肠杆菌合成胰岛素的技术叫做（ ）
| A． | 克隆技术 | B． | 转基因技术 | C． | 细胞融合技术 | D． | 生物冷冻技术 |