Question

8．如图是组成消化系统部分器官，请据图回答
（1）③分泌的消化液叫胰液，该消化液与肝脏、肠腺分泌的消化液将淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
（2）①分泌的消化液是胆汁，其内不含消化酶，其主要作用是乳化脂肪．

Answer 1

分析 图中①是肝脏，②是小肠，③是胰腺．肝脏是最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁能够乳化脂肪，帮助脂肪的消化；小肠是消化和吸收的主要场所；胰腺分泌胰液，流入小肠消化糖类、蛋白质、脂肪等．

解答 解：（1）③胰腺分泌的消化液叫胰液，胰液中含有消化糖类、脂肪、蛋白质的各种消化酶，流入小肠消化糖类、蛋白质、脂肪等．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸．所以淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
（2）图中①是肝脏．肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁乳化脂肪．
故答案为：（1）胰液；葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸；
（2）胆汁；  乳化脂肪

点评 人体的消化系统的组成和各部分的功能是考查的重点内容，同学们一定要掌握好．