题目内容
下列各营养物质中,哪项是人体的主要供能物质( )
| A、糖类 | B、蛋白质 |
| C、脂肪 | D、维生素 |
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:食物所含的蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐等六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,被称为“三大产热营养素”.
A、糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;A正确;
B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;B错误;
C、脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;C错误;
D、水、无机盐不能为人体提供能量,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质.其中水是构成细胞的主要成分,营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输.D错误.
故选:A
A、糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;A正确;
B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;B错误;
C、脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;C错误;
D、水、无机盐不能为人体提供能量,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质.其中水是构成细胞的主要成分,营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输.D错误.
故选:A
点评:掌握食物中的各种营养物质对人体的作用是解题的关键.
练习册系列答案
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