Question

18．早、中、晚三餐摄取的能量比例最好是（　　）

• A． 1：2：3
• B． 2：4：4
• C． 3：4：3
• D． 3：3：4

Answer 1

分析 合理营养的含义是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．

解答 解：合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐．合理膳食要求在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，即早中晚摄取的能量比例为3：4：3．
故选：C．

点评 解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．