题目内容
制作馒头时，馒头发大而松软的原因是
[ ]
A．
酵母菌发酵产生了二氧化碳
B．
酵母菌发酵产生了酒精
C．
馒头中的水分变成了水蒸气
D．
乳酸菌发酵产生了二氧化碳
答案：A
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制作馒头时，馒头发大而松软的原因是
| A．酵母菌发酵产生了二氧化碳 | B．酵母菌发酵产生了酒精 |
| C．馒头中的水分变成了水蒸气 | D．乳酸菌发酵产生了二氧化碳 |
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