题目内容
腊肉能够长期存放的主要原因是:
A.外面有一层蜡质包裹,不容易腐烂变质
B.真空包装隔绝了细菌
C.用晒干、盐渍去除了水分
D.罐藏法防止和细菌接触。
练习册系列答案
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| C. | 渔民的非法捕杀 | D. | 以上三项都对 |
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