Question

探究实验．
探究背景：研究细菌和真菌的分布，我们可能会有多疑问：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪些环境中多些？哪些环境少些？哪些环境根本没有？如果请你帮助幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上有细菌，饭前要洗手．我们可以通过培养菌落来进行观察．

（1）根据材料提出问题

 

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（2）作出假设：

 

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（3）实验材料：牛肉汁、琼脂、消毒棉签、放大镜…．
（4）实验过程：
①配制好3分培养基，贴好标签③号的作用是

 

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②高温消毒（避免杂菌干扰）
③接种（要冷却后接种）；为什么要冷却后接种？

 

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④培养（适宜温度），每10小时观察一次共观察3次，作好记录．
⑤预测实验结果：

 

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Answer 1

考点：检测不同环境中的细菌和真菌

专题：

分析：细菌和真菌的分布很广泛，无处不在，无处不有，不同环境中都有细菌和真菌存在，不同环境中细菌和真菌的数量是不同的．

解答：解：（1）根据材料提出问题，洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
（2）作出假设：洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量．
（4）将手上的细菌和真菌在培养基上接种．培养细菌真菌的一般方法：①配制含有营养物质的培养基，将配制好的培养基高温灭菌后冷却； ②接种（将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种）；③恒温培养；④观察．
①在科学实验中，往往只选择一个变量．为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力．在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同．在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，更具有说服力．配制好3分培养基，贴好标签③号的作用是形成对照．
③经高温处理的培养基，如果立即接种细菌或真菌，就会把接种的细菌或真菌杀死；因此，要将经高温处理的培养基冷却后再进行后面的操作．
⑤根据生活常识可预测实验结果：会发现①③培养皿中形成的菌落多．②培养皿中形成的菌落少．所以要养成饭前便后洗手的好习惯．
故答案为：（1）洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
（2）洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量；
（4）对照；防止温度太高将接种的细菌或真菌杀死；①③培养皿中形成的菌落多．②培养皿中形成的菌落少

点评：解此题的关键是提出问题、作出假设，确定实验变量，设计对照实验．理解掌握培养细菌和真菌的方法步骤、细菌菌落的特点．