题目内容

如图表示糖类、蛋白质和脂肪被消化的过程,下列说法错误的是(  )
A、曲线甲表示脂肪的消化
B、曲线乙表示淀粉的消化
C、曲线丙表示蛋白质的消化
D、D表示胃,是消化的主要场所
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:图示中,横坐标表示各段消化道,其中A是口腔,B是食道,C是胃,D是小肠,E是大肠,F是肛门;纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度,分析作答.
解答:解:A、脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸,曲线甲表示脂肪的消化,A正确;
B、淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖,曲线乙表示淀粉的消化,B正确;
C、蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,曲线丙表示蛋白质的消化,C正确;
D、这三种营养物质都在D中被消化.所以D表示小肠,是消化的主要场所,D错误.
故选:D.
点评:掌握三大营养物质的消化过程,正确解读曲线图是做好此题的关键.
练习册系列答案
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(1)能够消化脂肪的器官是[⑨]
 
它适于其消化的结构特点是
 

(2)消化中不与食物直接接触的器官是[③]
 
和[(11)]
 

(3)水可以被[(12)]
 
[⑨]
 
、[⑩]
 
、等器官吸收.(4)一次饮食后,在血液中最先发现的食物营养成是   (C  ) A.麦芽糖    B.葡萄糖     C.无机盐     D.甘油和脂肪
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