题目内容
16．将米饭分成相同的两份，一份加白醋（醋酸含量为5%）浸泡，另一份加水浸泡，两小时后滤干，然后放置在室内，观察发现：| 用水浸泡过的饭 | 用白醋浸泡过的饭 | |
| 第一天 | 没有霉斑 | 没有霉斑 |
| 第二天 | 没有霉斑 | 没有霉斑 |
| 第三天 | 有少量霉斑 | 没有霉斑 |
| 第四天 | 霉酶增多 | 没有霉斑 |
| 第五天 | 有大量霉斑 | 没有霉斑 |
| A． | 受酸、水分影响 | B． | 受酸、温度影响 | ||
| C． | 受酸影响 | D． | 受酸、水分、温度影响 |
分析 在探究实验中，设置对照实验可以保证除了所研究的因素不同之外，其他因素都相同．这样实验结果的不同只能是由变量引起的，使实验结果具有可信度和说服力．
解答 解：对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．对照实验的设计原则是：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同．这样便于排除其他条件干扰实验验．在探究实验中，设置对照实验可以保证除了所研究的因素不同之外，其他因素都相同．
这样实验结果的不同只能是由单一变量引起的．使实验结果具有可信度和说服力．因此在一次探究实验中，只能有一个变量．所以该实验将米饭分成相同的两份，一份加白醋（醋酸含量为5%）浸泡，另一份加水浸泡，两小时后滤干，然后放置在室内，这是一组对照试验，变量是酸的有无，其它条件都相同，因此根据以上现象，可以得出结论：米饭是否生霉是受酸影响的．
故选：C
点评 在科学探究过程中变量的设置，在一组对照实验中只能有一个变量．
练习册系列答案
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6．下列关于血液在人体心脏中流动方向的表述，正确的是（ ）
| A． | 肺静脉→左心房→左心室→主动脉 | B． | 肺静脉→左心室→左心房→主动脉 | ||
| C． | 主动脉→左心房→左心室→肺静脉 | D． | 主动脉→左心室→左心房→肺静脉 |
7．
2015年6月16日，武大华科“同城双星”龙舟赛在东湖举行．如图表示某运动员在休息及运动时血液流经4种器官的速率．据图分析，下列叙述中错误的是（ ）
2015年6月16日，武大华科“同城双星”龙舟赛在东湖举行．如图表示某运动员在休息及运动时血液流经4种器官的速率．据图分析，下列叙述中错误的是（ ）| A． | 运动员运动和休息时，脑的血流量基本不变 | |
| B． | 奋力划桨时，运动员上臂的肱二头肌舒张，肱三头肌收缩 | |
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| D． | 运动员奋力划桨时骨骼肌的产热量增加，皮肤血管中血流量增加，有利于人体散热 |
4．唾液中的消化酶可使下列哪种物质初步分解（ ）
| A． | 淀粉 | B． | 脂肪 | C． | 蛋白质 | D． | 无机盐 |
11．有关人的青春期身体形态和生理变化的叙述，错误的是（ ）
| A． | 性器官迅速发育 | B． | 心肺功能显著增强 | ||
| C． | 身高和体重迅速增长 | D． | 不会出现第二性征 |
1．下列关于显微镜的使用及玻片标本制作的叙述，正确的是（ ）
| A． | 显微镜使用后，要用湿纱布将物镜和目镜擦拭干净 | |
| B． | 当光线暗时，可使用大光圈、凹面反光镜调节 | |
| C． | 制作人体口腔上皮细胞临时装片时，要先用酒精擦拭盖玻片 | |
| D． | 制作洋葱表皮细胞临时装片时，要先在载玻片的中央滴一滴生理盐水 |
8．下列关于生物遗传和变异的叙述，正确的是（ ）
| A． | 一对夫妇第一胎生的是女孩，第二胎生男孩的几率是100% | |
| B． | 能卷舌由显性基因D决定，则能卷舌个体的基因组成是AA或Aa | |
| C． | 患有红绿色盲病的母亲生了一个患有红绿色盲病的儿子，说明该病具有传染性 | |
| D． | 没有变异生物不可能进化 |
5．对被子植物进行分类时，其中最重要的分类依据是（ ）
| A． | 种子植物茎杆质地 | B． | 叶子的形状 | ||
| C． | 人类对其利用价值大小 | D． | 花或果实、种子的特征 |