题目内容
泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是
| A．乳酸菌、酵母菌 | B．醋酸杆菌、酵母菌 |
| C．乳酸菌、霉菌 | D．醋酸杆菌、霉菌 |
A
解析
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泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是
| A．乳酸菌、酵母菌 | B．醋酸杆菌、酵母菌 |
| C．乳酸菌、霉菌 | D．醋酸杆菌、霉菌 |
A
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