Question

下列材料中可以作为制作培养基中的营养物质的是（ ）

A.土壤浸出液 B.牛肉汁

C.白糖 D.以上三项都是

Answer 1

D

【解析】

试题分析：微生物在生命活动过程中，需要不断地从外界吸收营养物质，通过新陈代谢，获取能量并合成自身的营养物质，以维持正常的生长和繁殖。这些营养物质主要是碳源、氮源、生长因子、无机盐和水这五大类。碳源主要提供糖类，如葡萄糖；氮源的物质如分子态氮、尿素、牛肉膏、蛋白胨等；生长因子维生素、氨基酸和碱基等。因此，培育细菌和真菌等需要进行制作培养基，目的要明确，营养要协调和PH要适宜，以满足微生物生长和繁殖的需要。因此，土壤浸出液则含有无机盐、水份等，牛肉汁主要含有蛋白质等；白糖等含有糖类。故选项D说法正确，符合题意。

考点：本题考查的知识点培养基配制的原则和微生物生长和繁殖需要的主要营养物质。