题目内容

20．小明看到微信朋友圈转载的一篇文章说“四季豆没有炒熟会导致人体中毒”，他想考证这是不是真的，就做了如下实验：
组别实验材料处理方法
A健康小白鼠10只饲料中添加适量炒熟的四季豆
B健康小白鼠10只饲料中添加？未炒熟的四季豆
（1）四季豆的主要成分是糖类，人类食用之后在口腔开始被消化，最终小肠内消化并吸收．
（2）上述表格中的“？”处应填写的内容是等量．
（3）实验中每组采用10只小白鼠，而不是一只，这样做的目的是避免偶然性，减少实验误差．
（4）若A组小白鼠正常，B组小白鼠出现异常，则说明四季豆没有炒熟会导致人体中毒．

分析 （1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．

解答 解：（1）淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，胃内不消化淀粉，再经胃到小肠，在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖，因此因此“四季豆的主要成分是糖类”，人类食用之后在口腔开始被消化，最终小肠内消化并吸收．
（2）探究“四季豆没有炒熟会导致人体中毒”实验唯一不同的变量是四季豆炒熟与未炒熟，其它条件都相同，因此上述表格中的？处应填写的内容是等量．
（3）一只小白鼠数量太少，存在偶然性，如小白鼠妇生病、或受其它非生物因素的影响、处于特殊生长时期等都会导致实验结论出错．因此“实验中每组采用10只小白鼠，而不是一只”，这样做的目的是避免偶然性，减少实验误差．
（4）A组与B组验唯一不同的变量是四季豆炒熟与未炒熟，因此“若A组小白鼠正常，B组小白鼠出现异常”，则说明四季豆没有炒熟会导致人体中毒．
故答案为：（1）口腔；小肠
（2）等量
（3）避免偶然性，减少实验误差
（4）四季豆没有炒熟会导致人体中毒

点评 实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．

练习册系列答案
相关题目
10．  如图是肾小体结构图，据图回答问题：
（1）图中结构②的名称是入球小动脉，结构③的名称是肾小球．
（2）图中⑥处的液体为原尿，与③处的液体相比较，前者不含有血细胞和大分子蛋白质．
（3）在尿的形成过程中，对血液起滤过作用的结构是肾小球和肾小囊内壁，某人尿量为正常人的数倍，还经常口渴饮水，则病人可能是图中[⑦]肾小管的重吸收功能发生障碍．
（4）糖尿是糖尿病的症状之一，原因是当人体内胰岛素分泌不足时，细胞吸收和利用血糖的能力减弱，从而导致血糖浓度超过正常水平，一部分血糖进入尿液．
11．下列各组疾病中，均由激素分泌不足引起的是（　　）
A．呆小症和侏儒症B．坏血病和巨人症C．夜盲症和侏儒症D．佝偻病和糖尿病
8．图1为人体消化系统部分形态结构示意图，图2为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

 （1）消化系统包括消化道和消化腺．图1中的[1]是肝脏，其分泌的胆汁不含有消化酶，但能对脂肪进行乳化，所以肝炎病人不宜吃太油腻的食物．
（2）图2中的C部位在图1中所对应的器官是[5]胃，在该器官内开始被消化的物质是蛋白质．该物质最终被分解为氨基酸．
15．林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生．进入初中后，他发现自己的身体发生了一些变化，经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段，而这些变化是正常的．在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的：
（1）构成人体的基本结构和功能单位是细胞．
（2）人与植物相比，人体所特有的结构层次是D．
A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统
（3）人每天都要摄入适量的营养物质，是因为：食物中的蛋白质、脂肪、糖类能为人体生命活动提供能量，这些物质要在人体内经过消化才能被吸收，而吸收的主要场所是小肠；食物中的无机盐、维生素虽人体对它的需要量很少，它们对人体健康却十分重要，如缺少人体维生素C时易患上坏血病．
（4）林伟正处于青春期发育阶段，青春期发育的显著特征是身高突增，他发现自己开始长出胡须、出现喉结，这是由睾丸分泌的雄性激素导致的．
（5）人体每天形成的原尿大约有150 升，但最终排出的尿液约为1.5 升，原因是绝大部分水分和部分无机盐等被肾小管重新吸收．
（6）从长相方面看，林伟很像他的父亲，这在生物学中属于遗传现象．
（7）今年暑假，林伟准备与自己的父母一起去京唐港旅游，看一看无边无际的大海，他通过查阅资料了解到，我国海洋环境总体状况良好，但局部海域污染严重，环境恶化趋势没有得到根本遏制．具体表现在
①海洋水体污染使海产品减少，影响人类的食物来源．
②使海洋多种生物死亡，影响海洋生物的多样性．
③使海洋生物聚积毒素，再通过食物链最终进入人体内．
5．某学校生物兴趣小组的同学在饲养金鱼时，发现金鱼不时浮上水面呼吸，发生“浮头”现象，为探究金鱼发生“浮头”现象的原因，设计的实验方案如表．请根据表格回答下列问题．
组别凉开水通入空气时间金鱼实验现象
甲1000毫升0分钟5条5条金鱼都一直浮头
乙1000毫升5分钟5条5条金鱼偶尔浮头
丙1000毫升10分钟5条5条金鱼都不浮头
（1）该兴趣小组探究的问题是：金鱼的“浮头”现象与水中溶氧量有关吗？．
（2）由表中的实验现象可知，金鱼的“浮头”与水中溶氧量有关．
（3）实验中选取15条大小、活力相当的金鱼，平均分为甲、乙、丙三组，其目的是为了控制单一变量．
（4）为保证此实验结果的准确性，应尽可能减小温度对金鱼的影响．
（5）在实际渔业养殖中，池塘中的鱼通常在黎明或阴雨天有“浮头”现象，可采用用增氧泵增加水体的溶氧量的办法避免鱼大量死亡．
12．2016年7月，全国（不含港澳台）共报道法定传染病743189例，死亡1466人．请分析材料，回答下列问题．
病类发病数死亡数
艾滋病44591162
病毒性肝炎11626049
狂犬病5950
肺结核92793163
流行性腮腺炎182310
（1）表中发病数最高的疾病是病毒性肝炎：死亡率最高的疾病是狂犬病．
（2）肺结核的病原体是结核杆菌，艾滋病的病原体是HIV．其中当前还不能通过注射疫苗来预防的疾病是艾滋病．
（3）病毒性肝炎和流行性腮腺炎在学生中都是高发病，将患者隔离进行治疗在传染病的预防措施中属于控制传染源．
（4）在日常生活中，为降低传染病的得病几率，我们应该讲究卫生、坚持体育锻炼、接种疫苗等．．
11．正常情况下，尿液中能检测到的物质有（　　）
A．尿素B．葡萄糖C．大分子蛋白质D．红细胞
12．随着生活水平的提高，人们对食品安全和食品污染等问题日益关心．下列对食品问题的看法，正确的是（　　）
A．生产绿色食品
B．青少年大量食用保健品更有利于身体发育
C．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
D．随意使用食品添加剂可能影响人的身体健康

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