题目内容
3．细菌和真菌的分解作用使苹果腐烂√（判断对错）分析 根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．
解答 解：我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，导致食品的腐烂．故说法正确．
故答案为：√
点评 明确食品的腐败原因及保存方法进行记忆．
练习册系列答案
相关题目
13．下列植物的种子为两片子叶的是（ ）
| A． | 玉米和韭菜 | B． | 高粱和向日葵 | C． | 花生和蒲公英 | D． | 白菜和小麦 |
11．方便面大多附带有一小袋蔬菜包，里面的蔬菜采取的保质措施是（ ）
| A． | 脱水法 | B． | 腌制法 | C． | 渗透保质法 | D． | 真空包装法 |
18．下列食品中最容易发生腐败的是（ ）
| A． | 晒干的香菇 | B． | 用盐腌制的咸鱼 | C． | 浸在水中的鸡翅 | D． | 存放冰库的猪肉 |
如图为人体关节模式图：请将图中序号所表示的结构名称写出
15．下列关于光合作用意义的叙述中错误的是（ ）
| A． | 植物进行光合作用积累的有机物是人和动物的食物来源 | |
| B． | 植物进行光合作用吸收氧气，放出二氧化碳维持生物圈中的碳氧平衡 | |
| C． | 植物进行光合作用吸收二氧化碳，放出氧气是人和动物的氧气来源 | |
| D． | 植物进行光合作用合成有机物，贮存能量，为人和动植物提供必须的能量 |
12．如图所示的是植物细胞吸水和失水模式图，下列有关说法正确的是（ ）
| A． | ①为植物细胞失水，周围溶液浓度大于细胞液浓度 | |
| B． | ①为植物细胞失水，周围溶液浓度小于细胞液浓度 | |
| C． | ②为植物细胞失水，周围溶液浓度大于细胞液浓度 | |
| D． | ②为植物细胞失水，周围溶液浓度小于细胞液浓度 |
13．植物在白天吸入二氧化碳，放出氧气，而在夜间吸入氧气，放出二氧化碳，这是因为（ ）
| A． | 白天进行光合作用，呼吸作用停止 | B． | 白天光合作用强于呼吸作用 | ||
| C． | 呼吸作用只在夜间进行 | D． | 叶片进行光合作用不进行呼吸作用 |